Frisch auf den Tisch


Suppen und Vorspeisen


Tarmstedter Hochzeitssuppe 

mit Eierstich, Fleischklößen und Blumenkohl  -  2,a,c,g,h,i,j 

4,20 €
   

Tomatencremesuppe

mit Lauchstreifen und Sahnehaube  -  c,g,i

4,50 € 
   

Gebackener Fetakäse

mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, dazu Baguette  -  a,g

7,50 €
   

Bruschetta

Tomatenwürfel, Knoblauch auf geröstetem Weißbrot  -  a

6,50 €
   

Tranchen vom Räucherlachs

auf Röstitaler dazu Sour-Creme & Salatumlage  - a,d,i,j

7,50 €

Frische und knackige Salate


Kleiner gemischter Salat 

der Saison  -  g,j

3,90 €
   
Tomaten-Mozzarella 

mit frischem Basilikum und Baguette  -  a,g

 7,50 €
   

Großer Salatteller "Tropica"

frische bunte Salate mit Lachs und Garnelen

und frischem Obst   -  a,b,d,g,h,j,n 

13,50 €
   

Großer Salatteller "à la Chef"

frische bunte Salate mit Käse, Peperoni

und warmen Putenstreifen  -  a,g,j

11,50 €
   

Jeweils serviert mit unserem Hausdressing und frischem Baguette.

 

Für den kleinen Hunger


Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Salatumlage und gebratenen Hähnchenbrust-Streifen  -  g,j

12,50 €
   

"Damen-Toast"

Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken, 

Sc. Hollandaise, Salatumlage  -  3,a,g

13,50 €
   

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Salatumlage  -  a,c,g

9,80 €
   

"Ratsherren-Toast"

Kleines Rumpsteak mit Zwiebeln, 

Champignons und Kräuterbutter  -  a,g

13,90 €
   

"Manta Platte"

Currywurst, Pommes und Salatumlage  - g,i,j,l

8,50 €
   

Verschiedene belegte Brote auf Anfrage!

 

Aus Neptuns Reich


Matjestopf "Hausfrauen Art"

mit Apfel-Zwiebelsoße und Bratkartoffeln  -  d,g,i

13,50 €
   
Rotbarschfilet

paniert und gebraten mit hausgemachter 

Remoulade dazu Bratkartoffeln und Salat  -  a,c,g

 14,90 €
   

"Störtebecker-Teller"

verschiedene Fischfilets und Garnelen 

auf Bratkartoffeln, Sc. Hollandaise und Salatteller  -  2,d,c,g

18,50 €
   

Lachswürfel & Garnelen

auf frischer Pasta mit Tomaten-Sahnesoße

und Salatteller  -  b,c,d,g

14,50 €
   

Limandesfilet, gebraten

auf einem Reissockel, frische Früchte, 

Currysoße und Salatteller  -  b,d,g

17,50 €

Norddeutsche Küche


"Unser Bauernteller"

Kross gebratenes Knipp und Hausmacher Sülze, 

dazu Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln  -  4,c,g,i,j

(auch einzeln zu bestellen)

11,80 €
   
"Büsumer Fischerpfanne"

Krabben und Rührei auf Bratkartoffeln,

dazu Salatteller  -  8,b,c,g,j

 17,90 €
   

"Großes Bauernfrühstück"

Bratkartoffeln in Eihülle mit Salatumlage

und Gewürzgurke  -  c,g,j

9,50 €
   

"Torfstecher"

2 Schweinemedaillons mit Champignons auf 

Kartoffelrösti und Salatbeilage  -  2,a,g,j

14,80 €

Spezialitäten des Hauses


"Spieker-Pfanne"

3 Schweinemedaillons mit feinem Gemüse, 

Champignons auf Bratkartoffeln und Spiegelei  -  c

18,50 €
   
 "Jan Reiner-Schnitzel"

paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren 

und Camembert überbacken, Rustikaler und Salatteller  -  a,c,g,j

16,50 €

Steak und Schnitzel


Putensteak "Oriental"

mit Früchten und Käse überbacken, Currysoße  -  d,g,j

17,50 €
   
Filetspitzen vom Schwein

auf frischer Pasta mit Champignons,

in einer Käse-Sahnesoße  -  c,g,j

14,50 €
   

Schnitzel "Gordon Bleu"

mit Käse und Kochschinken gefüllt auf Sc. Hollandaise  -  a,c,g,j

15,50 €
   

"Pfeffersteak" - 250g.

mit hausgemachter Pfeffersoße  -  g,j

19,50 €
   

Rumpsteak "Klassik" - 250g.

mit Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter  -  g,j

21,50 €
   

Schweineschnitzel  "Jäger Art"

mit frischen Champignons & Zwiebeln  -  a,c,g,j

13,50 €
   

"Holsteiner-Schnitzel" 

mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei  -  a,c,g,j

14,50 €
   

"Pusta-Schnitzel"

mit Paprika und Zwiebeln, Tomatensoße  -  a,c,g,j

13,50 €
   

"Tarmstedter-Schnitzel"

 

mit Obst und Käse überbacken dazu Sauce Hollandaise  -  a,c,g,j

15,50 €
   

Dazu reichen wir Ihnen einen Salatteller und

wahlweise Bratkartoffeln, Pommes Fries, Kroketten,

Reis, Kartoffelecken oder eine Ofenkartoffel.

 

Die neue Lust auf Burger


Hamburger

der Klassiker mit 150g Beef, Tomate/Gurke, Salat

9,50 €
   

Bacon Cheeseburger

mit gebackenem Speck und Käse überbacken  
10,80 €
   

Chicken-Hawaii-Burger

mit knusprigem Hähnchenfleisch, Ananas und Käse

11,50 €
   

Moor-Burger

mit geschmorten Zwiebeln und feuriger Barbecuesoße

11,50 €
   

Burger-de Luxe

150g Beef, Spargel, Käse, Sc. Hollandaise

12,50 €
   

Veggie-Burger

Gemüseburger mit leckeren Blattsalaten

12,50 €
   

Wir servieren alle Burger wahlweise mit Rustikal-

oder Roggenbrötchen, frischen Salaten

und Steakhouse Pommes.

 
   

Für unsere ganz hungrigen Gäste gibt es unsere

Burger auch als Mega Burger mit doppelt Fleisch  

für einen Aufpreis von 3,00 €

 

Enthaltene Allergene: a,c,g,j

 

Beilagen extra


Salzkartoffeln 3,00 €
Pommes Frites

3,00 €

Steakpommes

3,00 €

Bratkartoffeln

3,00 €

Kroketten

3,00 €

Röstitaler

3,00 €

Reis

3,00 €

Kartoffelecken

3,00 €

Ofenkartoffel mit Sour Creme

4,00 €

   
Sauce Hollandaise 2,00 €
Jede andere Soße extra 1,00 €
   
Mayonaise/Ketchup 0,50 €
Apfelmus 2,00 €

Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen


Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide
b)  Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h) Schalenfrüchte
i) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l) Schwefeldioxid mit Sulfite
m) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1. mit Farbstoffen
2. mit Konservierungsstoffen
3. mit Antioxidationsmitteln
4. mit Geschmacksverstärkern geschwefelt
5. geschwärzt
6. mit Süßungsmitteln
7. kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
8. mit Phosphat
9. gewachst
10. konserviert mit Thiabendazol

Wir bitten Allergiker auf die ausgewiesenen Allergene zu achten und sich bei Fragen an das Tresenpersonal  zu wenden. Alle Angaben ohne Gewähr.


So erreichen Sie uns


Tarmstedter Hof - Inh. Ingo Lüpke

Hauptstraße 16

27412 Tarmstedt

 

Telefon: 04283 - 84 40

Fax: 04283 - 98 04 19

E-Mail: info@tarmstedter-hof.de

Nordpfade in der Region


Öffnungszeiten


Mittagstisch

Von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr 

Ab 17 Uhr warme Küche

 

Montag und Dienstag Ruhetag