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Tarmstedter Hochzeitssuppe mit Eierstich, Fleischklößen und Blumenkohl - 2,a,c,g,h,i,j |
4,20 € |
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Tomatencremesuppe mit Lauchstreifen und Sahnehaube - c,g,i |
4,50 € |
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Gebackener Fetakäse mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, dazu Baguette - a,g |
7,50 € |
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Bruschetta Tomatenwürfel, Knoblauch auf geröstetem Weißbrot - a |
6,50 € |
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Tranchen vom Räucherlachs auf Röstitaler dazu Sour-Creme & Salatumlage - a,d,i,j |
7,50 € |
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Kleiner gemischter Salat der Saison - g,j |
3,90 € |
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Tomaten-Mozzarella
mit frischem Basilikum und Baguette - a,g |
7,50 € |
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Großer Salatteller "Tropica" frische bunte Salate mit Lachs und Garnelen und frischem Obst - a,b,d,g,h,j,n |
13,50 € |
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Großer Salatteller "à la Chef" frische bunte Salate mit Käse, Peperoni und warmen Putenstreifen - a,g,j |
11,50 € |
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Jeweils serviert mit unserem Hausdressing und frischem Baguette. |
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Ofenkartoffel mit Sauerrahm Salatumlage und gebratenen Hähnchenbrust-Streifen - g,j |
12,50 € |
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"Damen-Toast" Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken, Sc. Hollandaise, Salatumlage - 3,a,g |
13,50 € |
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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Salatumlage - a,c,g |
9,80 € |
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"Ratsherren-Toast" Kleines Rumpsteak mit Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter - a,g |
13,90 € |
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"Manta Platte" Currywurst, Pommes und Salatumlage - g,i,j,l |
8,50 € |
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Verschiedene belegte Brote auf Anfrage! |
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Matjestopf "Hausfrauen Art" mit Apfel-Zwiebelsoße und Bratkartoffeln - d,g,i |
13,50 € |
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Rotbarschfilet
paniert und gebraten mit hausgemachter Remoulade dazu Bratkartoffeln und Salat - a,c,g |
14,90 € |
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"Störtebecker-Teller" verschiedene Fischfilets und Garnelen auf Bratkartoffeln, Sc. Hollandaise und Salatteller - 2,d,c,g |
18,50 € |
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Lachswürfel & Garnelen auf frischer Pasta mit Tomaten-Sahnesoße und Salatteller - b,c,d,g |
14,50 € |
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Limandesfilet, gebraten auf einem Reissockel, frische Früchte, Currysoße und Salatteller - b,d,g |
17,50 € |
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"Unser Bauernteller" Kross gebratenes Knipp und Hausmacher Sülze, dazu Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln - 4,c,g,i,j (auch einzeln zu bestellen) |
11,80 € |
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"Büsumer Fischerpfanne"
Krabben und Rührei auf Bratkartoffeln, dazu Salatteller - 8,b,c,g,j |
17,90 € |
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"Großes Bauernfrühstück" Bratkartoffeln in Eihülle mit Salatumlage und Gewürzgurke - c,g,j |
9,50 € |
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"Torfstecher" 2 Schweinemedaillons mit Champignons auf Kartoffelrösti und Salatbeilage - 2,a,g,j |
14,80 € |
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"Spieker-Pfanne" 3 Schweinemedaillons mit feinem Gemüse, Champignons auf Bratkartoffeln und Spiegelei - c |
18,50 € |
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"Jan Reiner-Schnitzel"
paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, Rustikaler und Salatteller - a,c,g,j |
16,50 € |
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Putensteak "Oriental" mit Früchten und Käse überbacken, Currysoße - d,g,j |
17,50 € |
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Filetspitzen vom Schwein
auf frischer Pasta mit Champignons, in einer Käse-Sahnesoße - c,g,j |
14,50 € |
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Schnitzel "Gordon Bleu" mit Käse und Kochschinken gefüllt auf Sc. Hollandaise - a,c,g,j |
15,50 € |
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"Pfeffersteak" - 250g. mit hausgemachter Pfeffersoße - g,j |
19,50 € |
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Rumpsteak "Klassik" - 250g. mit Zwiebeln, Champignons und Kräuterbutter - g,j |
21,50 € |
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Schweineschnitzel "Jäger Art" mit frischen Champignons & Zwiebeln - a,c,g,j |
13,50 € |
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"Holsteiner-Schnitzel" mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei - a,c,g,j |
14,50 € |
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"Pusta-Schnitzel" mit Paprika und Zwiebeln, Tomatensoße - a,c,g,j |
13,50 € |
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"Tarmstedter-Schnitzel"
mit Obst und Käse überbacken dazu Sauce Hollandaise - a,c,g,j |
15,50 € |
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Dazu reichen wir Ihnen einen Salatteller und wahlweise Bratkartoffeln, Pommes Fries, Kroketten, Reis, Kartoffelecken oder eine Ofenkartoffel. |
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Hamburger der Klassiker mit 150g Beef, Tomate/Gurke, Salat |
9,50 € |
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Bacon Cheeseburger mit gebackenem Speck und Käse überbacken |
10,80 € |
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Chicken-Hawaii-Burger mit knusprigem Hähnchenfleisch, Ananas und Käse |
11,50 € |
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Moor-Burger mit geschmorten Zwiebeln und feuriger Barbecuesoße |
11,50 € |
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Burger-de Luxe 150g Beef, Spargel, Käse, Sc. Hollandaise |
12,50 € |
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Veggie-Burger Gemüseburger mit leckeren Blattsalaten |
12,50 € |
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Wir servieren alle Burger wahlweise mit Rustikal- oder Roggenbrötchen, frischen Salaten und Steakhouse Pommes. |
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Für unsere ganz hungrigen Gäste gibt es unsere Burger auch als Mega Burger mit doppelt Fleisch für einen Aufpreis von 3,00 €
Enthaltene Allergene: a,c,g,j |
| Salzkartoffeln | 3,00 € |
| Pommes Frites |
3,00 € |
| Steakpommes |
3,00 € |
| Bratkartoffeln |
3,00 € |
| Kroketten |
3,00 € |
| Röstitaler |
3,00 € |
| Reis |
3,00 € |
| Kartoffelecken |
3,00 € |
| Ofenkartoffel mit Sour Creme |
4,00 € |
| Sauce Hollandaise | 2,00 € |
| Jede andere Soße extra | 1,00 € |
| Mayonaise/Ketchup | 0,50 € |
| Apfelmus | 2,00 € |
Allergene
| a) | Glutenhaltiges Getreide |
| b) | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| c) | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| d) | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| e) | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| f) | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| g) | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| h) | Schalenfrüchte |
| i) | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| j) | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| k) | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| l) | Schwefeldioxid mit Sulfite |
| m) | Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| n) | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Zusatzstoffe
| 1. | mit Farbstoffen |
| 2. | mit Konservierungsstoffen |
| 3. | mit Antioxidationsmitteln |
| 4. | mit Geschmacksverstärkern geschwefelt |
| 5. | geschwärzt |
| 6. | mit Süßungsmitteln |
| 7. | kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
| 8. | mit Phosphat |
| 9. | gewachst |
| 10. | konserviert mit Thiabendazol |
Wir bitten Allergiker auf die ausgewiesenen Allergene zu achten und sich bei Fragen an das Tresenpersonal zu wenden. Alle Angaben ohne Gewähr.